フランスパン 食事パン

 

パンを焼く窯は、富士山の溶岩で作った窯を使っています。この窯は熱のあたりが均等で短時間で高温で焼き上がるため、外側はパリッと、中側はもっちりとしたおいしいパンに焼き上がります。

 

ワインにも良く合い、お食事パンやサンドイッチにもおすすめです。

 

お好みの厚さにスライスします。お気軽にお申し付けください。


横浜市 金沢区 柴町 ベーカリー ブレーメン アルザスロール

アルザスロール¥200
フランス アルザス地方の素朴な味わいのロールパンです。クランベリーとクルミ入り。

横浜市 金沢区 柴町 ベーカリー ブレーメン アルチザン チーズごろごろ

アルチザン チーズごろごろ¥324
長時間熟成発酵のパリパリ生地に、チーズ50gを閉じ込めました。ボリュームたっぷり!

横浜市 金沢区 柴町 ベーカリー ブレーメン アルチザンオニオン

アルチザンオニオン ¥281


自家製フライドオニオンを、ふんだんに混ぜ込みました。


ベーコンエピ 281円

天然酵母 ノアレーズン

いちぢくと豆乳クリームのカンパーニュ 大¥356  小¥200


生食パン‐令月‐(1/2本¥432)
しっとりやわらかく、ほんのり甘みのある生地です。ぜひそのままお召し上がりください。

天然酵母 パン・シュー

イギリス食パン ¥335
創業者のレシピを引き継いだ、変わらぬ当店の〝顔〟。1本は¥972で販売。

ブレーメンブレッド 食パン

ブレーメンブレッド(1斤) ¥291
フレッシュミルクと蜂蜜入り。リッチな味わいでおすすめです。


レーズンブレッド 食パン

レーズンブレッド ¥497

おいしいレーズンをたっぷり使っています。

ハーフサイズ ¥254も販売しております。

 

チーズモンロー 食パン

チーズモンロー 1/2 ¥518
間にサイコロチーズがコロコロと入っています。

 

モンローブレッド 1/2 ¥427
バターを練り込み焼きました。バターの層のところに空洞が出来て、フワフワでいくらでも食べられそうなパンです。

上食パン(1本)¥778

いろんな具材に良く合うプレーンな食パンです。もちろんトーストもおいしいです。

1斤は¥259です。