金沢文庫で28年。

いつも、ブレーメンをご利用頂きまして、ありがとうございます。


ブレーメンは今年で創業28年を迎えます。

初代がブレーメンと名付けたこのベーカリーを、“一生懸命、みなで力を合わせて前進しよう!”との想いを引き継ぎ、現在二代目店主と頼りがいのあるパン職人、そして明るいスタッフ一同、お客様に支えられて営業しております。


これからも、ひとつずつ、こだわりを持ってどれも「主力商品」としておいしいパンやお菓子を作って行きます。


金沢文庫の柴漁港と「海の公園」の真ん前のブレーメン本店、京急サニーマート店をどうぞ宜しくお願い致します。

2018年8月吉日

ベーカリーブレーメン 店主 長嶌 大輔


富士山の溶岩で作った窯でパンを焼いています。

全国でも当店ともう1軒のパン屋さんにしか無い『富士山の溶岩で作った窯』。他の窯に比べて熱の伝導が良く、外側はパリッと香ばしく、中はしっとりとおいしく焼けるのが特長です。

重量感のある年代物の窯ですが、毎日よく働いてくれます。


パンをお買い上げのお客様に温かいコーヒーの無料サービス中!

パンをお買い上げ頂いたお客様には温かいコーヒーの無料サービスを行っています。ぜひご利用ください。※品切れの場合はご容赦ください。

焼き上がり次第、どんどん店頭にパンが並びます。お目当てのパンが並んでいない時は、お尋ねください。

黄色い外観と大きなシェフの看板が目印です。お天気の日には、店頭のテーブルでお買い上げのパンをコーヒーと一緒にお召し上がり頂けます。